Osallistuin tammikuussa Confetin järjestämään blogikampanjaan, ja ilokseni olin viiden parhaan joukossa!!! Sain tämän aivan upean keväisen paketin palkinnoksi =) Confetin blogikampanjasta voit lukea lisää tästä linkistä!

Paketista paljastui:

• suklaakonvehtimuotti
• Wiltonin keväisiä muffinssivuokia
• Städterin pääsiäisaiheinen muottisarja
• silikoninen porkkanamuotti
• pikkuleipämuotti, perhonen
• oranssia sokerimassaa
• keväänvihreää strösseliä
• keltaista strösseliä

ISO kiitos Confetin väelle piristävästä paketista, ja innolla ollaan mukana taas tämän kuun kampanjassa ;)

Meillä on parin kuukauden päästä vuorossa ihka ensimmäiset lastenkutsut (olen nyt jo ihan innoissani suunnittelusta!!!), ja niihin tarvitsisin nyt hiukan vinkkejä! Lähinnä tarjoilun suhteen. Mitä kannattaa olla tarjolla ja mitä ei. Juhlijoiden ikä pyörii siinä kolmen vuoden paikkeilla, ja maksimissaan 8-10 pikkuista olisi tulossa. Syökö tuon ikäiset kakkua, pitäisikö panostaa enemmän suolaiseen puoleen?? 

Jos löytyy jotain kivoja leikkejä tai muuta ohjelmaa, niin saa ilomielin vinkata niistäkin =)

Nami-hiiri osasi taas yllättää ja oikein kunnolla! Tänään postilaatikossa odotteli pitkän matkan matkannut pikkupaketti jonka hän lähetti tulevan ystävänpäivän kunniaksi. Kiiiiiitos Nami-hiiri, vielä tätäkin kautta <3

Paketissa oli nämä ihanuudet:

Kultaisia kakkupapereita, servettejä "ystävälle"-painatuksella, ihana kissakortti sekä tuo sydänjuttu nahkakoteloineen.( Edit. Peili)

Kiitos <3

Törmäsin näihin viime kauppareissulla, ja oitis tarttui mukaan. Saattaapi olla että ovat jo vaikka kuinka kauan olleet myynnissä sillä löysin nämä K-ryhmän kaupasta jossa harvemmin tulee asioitua.  Jokatapauksessa ainakin mulle ihan uudet tuttavuudet , joista nyt ajattelin muillekin vinkata =)

Dr.Oetkerin valkoinen marsipaani (huomattavasti valkoisempaa mitä Sallisen "valkoinen" marsipaani), sekä samaisen valmistajan suklaakoristelugeelit. Makuina valkoinen-, tumma-, sekä maitosuklaa. Päätyvät lähiaikoina testaukseen!!

Edit. Testasin marsipaania ylläolevaan Nalle Puh-kakkuun! Niinkuin Sari sanoi, sattumia ja pilkkuja tosiaan oli, muttei mitenkään häiritsevästi. Jos kuitenkin tarvitsisin valkoista marsipaania esim. maalauspohjaksi, valitsisin luultavasti ennemmin Sallisen marsipaania mikäli niistä kahdesta pitäisi valita.

Osallistuin taannoin nami-hiiren blogissa pieneen kyselyyn, ja vaikka en sitä voittanutkaan lähetti hän kuitenkin kaikille pienen lohdutuspalkinnon =) Iso kiitos nami-hiirelle vielä tätäkin kautta =))))

Paketista löytyi ihanat muffinssien koristelureunukset, sekä muovirasiat muffinsseille. Lisäksi kortti terveisineen ja suklaata!! Koristereunat on ihan uusi tuttavuus, pitää testata =)

Sitten vielä asiaa Turun suunnalla asuville leivonnan harrastajille!!

Modernossa on alkanut alennusmyynti ja tämän viikon aikana saa kaikista normaalihintaisista tuotteista -10 %.

Eli jos jonkun leivontatarvikevarastossa on tällä hetkellä puutteita niin nyt kannattaisi hyödyntää tämä alennus ja käydä täydentämässä varastoa tämän viikon aikana. Modernon löydät Turun keskustasta, Eerikinkatu 2.

Viikonloppuna (vasta..) kakkupäivitystä =))

RAUHALLISTA, LÄMMINTÄ JA ENNEN KAIKKEA MAKEAA JOULUA KAIKILLE BLOGINI LUKIJOILLE!!!

terv. EWELYN =)

Tämä blogi siirtyi nyt joulun odotukseen =) Tässä kuussa on luvassa hieman vähemmän kakkuja, mutta muuta makeaa kyllä senkin edestä =)

Laitetaan samalla arvonta käyntiin, niinkun viime viikolla lupailin! Sellaista ei olekaan ollut täällä aikoihin!! Haluan tässä samalla taas kiittää kaikkia vierailijoita, te olette tämän blogin pitämisen suurin ilo sekä motivaatio, KIITOS!!! Ja erityinen kiitos tietenkin kaikille kommentin jättäneille- jokainen kommentti lämmittää mieltä <3

Voit osallistua arvontaan jättämällä nimesi, sekä sähköpostiosoitteesi (ei näy muille) alla olevaan kommenttilootaan. Kysymyksenä tällä kertaa on: Mikä olisi kaikista paras joululahja? Osallistumisaikaa on 11.12 klo 24 saakka.

ONNEA ARVONTAAN JA RAUHAISAA JOULUN ODOTUSTA =)

Turkulaiseen Modernoon (Eerikinkatu 2.) on taas tullut kasapäin uusia leivontatarvikkeita!! Mm. täydennystä sokerikuorrutteisiin, lisää neste- sekä pastavärejä, sprayvärejä ja uusia kukka- sekä lehtimuotteja. Myös piparimuottivalikoima kasvoi entisestään.

Kuvaa klikkaamalla pääset Modernon blogiin, jonne päivittyy lisää tietoa valikoimasta =)

Huomenna vihdoin kakkupäivitystä =)

Linkkilistaa olisi taas aika päivittää, lisäillä uusia makeita leivontablogeja ja laittaa linkit ajantasalle. Tähän vaan kommenttia mikäli listalta puutut ja sinne haluat =) Joihinkin blogeihin olen myös luvannut linkittää, mutta osa on matkan varrella unohtunut, ilmoitelkaa tekin uudestaan olemassa olostanne, niin korjaan asian!!

Tällä viikolla ponkaistiin yhteistyö kunnolla käyntiin Modernon kanssa, ja vierailin myös ekaa kertaa itse putiikissakin. Tulen jatkossa esittelemään heidän leivontaan liittyviä tarvikkeita blogissani, omien leipomuksieni ohella. Olin kyllä todella positiivisesti yllättynyt heidän valikoimistaan! Tyllavalikoima oli todella suuri, suosituimpia kukka- ja lehtimuotteja oli suoraan hyllyssä, sokerimassaa montaa eri väriä ja esimerkiksi piparimuotteja löytyi ihan laidasta laitaan monia kymmeniä. Suosittelen käväisemään paikan päällä, Turussa Eerikinkatu 2 =)

Modernon kautta voi lisäksi tilata niitäkin Städterin tuotteita, joita ei ole heidän valikoimassa, kunhan varautuu jonkinlaiseen toimitusaikaan. Tämä koskee tuotteita joiden myyntierä on 1 kpl. Hintoja ja myyntieriä voit tarkistaa Jutalta jutta@moderno.fi tai puhelimitse 02-4693020. Tässä linkki suoraan Städterin sivuille, missä voit selata tuotteita: Städter

Tässä uutinen josta moni Turun suunnalla asuva kakkuharrastelija varmasti ilahtuu!

Keittiö- ja sisustusliike Moderno (os. Eerikinkatu 2), joka on erikoistunut keittiö- sekä kylpyhuoneratkaisuihin on ottanut keittiötarvikevalikoimiinsa nyt myös kasan leivontatarvikkeita. Valikoimissa on mm. Städterin leivontatarvikkeita, erittäin laaja tyllavalikoima, elintarvikevärejä, sokerimassaa, marsipaanityövälineitä, muotteja ymv.

Alla olevasta kuvasta pääset liikkeen blogiin, josta voit seurata leivonta- sekä keittiötarvikeuutuksia, sekä lukea ajankohtaisia kuulumisia aiheen ympäriltä.

Leivontatarvikkeet ovat Modernolle vielä melko uusi aluevaltaus, joten tuotevalikoima tulee tästä ajan mittaan vielä laajenemaan. Lisää juttua Modernosta kuulette jatkossakin, sillä minulla on kunnia ryhtyä yhteistyöhön heidän kanssaan =) Siitäkin enemmän juttua vielä myöhemmin.

Nyt kaipailen apua hyvän ohjeen metsästämiseen! Mikäli tiedät jonkun todella hyvän kirsikkaisen kakuntäytteen, jätä kommenttia ja vinkkaa!! Pohjana kakussa tulee olemaan tumma mehevä suklaakakkupohja, ja täyte saisi olla reilusti kirsikan makuinen!

Tässä esittäytyy apulaiseni, sämpylöitä tekemässä =D

Edit. kakkujakin on luvassa, keskiviikkona viimeistään!!

Tämä on suora kopio Tanjan Ahonlaita-blogista. Hän on laittanut alulle kaikille avoimen leivontafoorumin. Kaikki mukaan keskustelemaan leivonnasta ymv.

Tule kurkkaamaan uutta, suositulla phpBB-pohjalla toimivaa Leivontafoorumia! Foorumissa voit keskustella, jakaa vinkkejäsi ja kokemuksiasi leivontaan liittyvissä asioissa! Kokemuksia nettikaupoista, erikoisruokavalioista, leivontatarvikkeista, keskustelua leivontablogeista sekä oma leivonta-aiheinen kauppapalsta jossa rekisteröityneet käyttäjät voivat ostaa ja myydä leivonta-aiheisia tavaroitaan.

Foorumiin kaivataan myös kehitysideoita, jotta foorumista saataisiin mieluinen ja kiva keskustelunurkka kaikille leivonnasta kiinnostuneille, niin aloittelijoille kuin konkareillekin! :)

Foorumin osoite on siis

http://www.foorumi.info/leivontafoorumi/index.php

Laittakaa tietoa eteenpäin ja tulkaa mukaan keskusteluihin! :)

Rentouttavaa Juhannusta kaikille blogissa vieraileville

Huom! Äänestys blogin uudesta nimestä on päättynyt! Kiitos tosi tosi paljon kaikille ehdotuksen jättäneille, hyviä ehdotuksia tulikin todella runsaasti, kiiiiiitos!!! Viikonlopun aikana selaan ehdotuksia läpi ja (alkuviikosta) julkaisen sekä arvonnan voittajan, että blogin uuden nimen =)

Iita Suklaamurusia blogista, sekä Pioni Pionilaaksosta muistivat minua tällä ihanalla tunnustuksella. ISO KIITOS molemmille <3

Ojennan tämän kaikille linkkilistallani oleville blogeille. Napatkaa mukaan, olkaa hyvät =)

Puuttuuko leivontablogisi linkkilistaltani?? Harvase päivä tulee käytyä ihanissa kakkublogeissa, mutta todella usein unohtuu linkitys. Ajattelin tuota listaa viimeistään viikonlopun aikana siivota, poistaa pitkään päivittämättä olleet blogit ja lisäillä uusia tulokkaita.  Laittakaa siis kommenttia, mikäli kaipaatte listalle!

Perustin myös ystävänkirjan, jollaisiin muutamassa blogissa olen törmännyt (ainaski Sweetcaken Eijalla =)), jättäkäähän puumerkkiä =)

Tästä linkistä pääsee Ystäväkirjaan =)

Eija SweetCakesta muisti mua taas ihanilla tunnustuksilla <3 Kiiiiitos!!!!

Kiitos tuosta yllä olevasta tunnustuksesta myös Tarjuska S.lle TaikinaTaivas-blogiin =)

Näitä löytyykin jo niin monesta blogista, etten lähde jakamaan eteenpäin...

Mukavaa viikonloppua kaikille =) Huomenna on luvassa kakkupäivitystä, hempeää sellaista ;)

SweetCaken Eija muisti minua jälleen ihanalla sydäntä lämmittävällä tunnustuksella <3

Kiitos Eija <3

Edit. myös Maistuvat paistuvat-blogi, sekä Tanja Ahonlaita-blogista ojensivat minulle tämän, iso kiitos myös sinne =)

Ojennan tämän seuraaville "sydämellisille" blogeille:

SweetCake

Hannan keittiössä

Mantelin kakkuja

Pionilaakso

Tuli joskus Tupperikutsuilta ostettu tällainen Tupperware MicroPlus kannu. Sulatan siinä mm. leivontaan tulevan voin/margariinin, kätevän kannen ansiosta säästyy pitkin mikron seiniä lentelevän rasvan pyyhkimiseltä =)

Tämä on todella monikäyttöinen. Pakkauksen mukana tuli ohjeita mm. omena- sekä suklaakakkuun, kakkukreemiin (pitää ehdottomasti kokeilla!!), ja tähän täytekakkupohjaan. Myös erilaiset kastikkeet valmistuvat tässä vaivattomasti.

Ymmärtääkseni tämän voi tehdä myös muussa, mikronkestävässä astiassa?? Korjatkaa jos olen väärässä.

Täytekakkupohja

2 kananmunaa

1.5dl sokeria

2.5dl vehnäjauhoa

0.5dl perunajauhoa

1.5tl leivinjauhetta

30g voita

1dl vettä

Vatkaa munat ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi. Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää vaahtoon. Voi ja vesi kuumennetaan kannussa mikrossa n.15sek. ja lisätään taikinaan. (itse tein niin että sulatin voin juoksevaksi kannussa, lisäsin veden joukkoon ja sekoitin sitten taikinaan)

Taikina kaadetaan MicroPlus kannuun ja kypsennetään 4 min. puolella teholla ilman kantta. Käännä kannua puoli kierrosta, jos mikrossa ei ole pyörivää austaa, ja kypsennä vielä 2.5 min täydellä teholla. Kannua ei tarvitse voidella/korppujauhottaa.

Tämän kakun tein käyttäen tätä kakkupohjaa. Pohja ei ollut ihan yhtä pehmoinen mitä tavallinen, ja myös kostuketta tämän pohjan kanssa kannattaa käyttää runsaammin. Jokatapauksessa kätevä keino tehdä kakkupohja nopeasti, ja ihan varmasti tulen tekemään jatkossakin =)

Edit. Tässä pikku pätkä jonka löysin netistä (www.nexet.fi) mikroaaltouunissa kypsentämisestä:

Mikroaaltotoiminnot rajoittavat kakkuvuoan materiaaleja. Metallista vuokaa ei voi käyttää, koska mikroaallot eivät läpäise metallia. Markkinoilla on mikroaaltouunikypsennykseen soveltuvia kakkuvuokia, joita ei yleensä tarvitse voidella. Silikonivuoka sopii mikroaaltouunikäyttöön hyvin, koska materiaali läpäisee mikroaallot ja kestää lämpötiloja alueella -60 °C - +230 °C (Lékué-vuoat aina + 260 °C:een asti, Nexet Oy huom.). Vuoka on pehmeää ja joustavaa materiaalia, joten siihen kuuluu käsittelyä helpottava vuokapanta (Lékué-vuoissa ei vuokapantaa ole, vaan vuoka on valmistettu paksusta ja tukevasta silikonista, Nexet Oy huom.). Silikonivuoka kestää myös pakastamista ja käytön tavallisessa vastusuunissa. Vuokaa voi käyttää myös esimerkiksi hyydykkeiden, jäädykkeiden, murekkeiden ja kasvisten kypsentämisessä.

Mikroaaltouunikakun voi kypsentää myös ilman erikoisvuokia esimerkiksi voidellussa, uuninkestävässä lasi- tai keramiikkavuoassa. ”Rengasvuoan” astiasta saa laittamalla vuoan keskelle lämmönkestävän, voidellun juomalasin. Kakkuvuoan on oltava riittävän iso, jotta siihen jää kohoamisvaraa noin kolmasosa vuoan tilavuudesta.

SweetCaken Eija yllätti mut tänään ihanasti. Antoi tämän mahtavan tunnustuksen =) Kiiiiiitos todella paljon Eija tästä <3<3<3

Annan tämän tunnustuksen nyt eteenpäin ainoastaan yhdelle blogille. Hyvän mielen blogeja kun löytyy oikeasti niin monta, että muussa tapauksessa listasta tulisi ihan tuhottoman pitkä =)

Ojennan tämän Enkelin silmin-blogin Leenuliinille, jonka blogista välittyy niin valtavan ihana, tunteikas, rauhallinen, tasapainoinen, humoristinen ja lämmin tunnelma. Klikkaa kuvaa, voit todeta sen itse =)

Ewelynin blogissa vietetään pienimuotoista talvilomaa, joten seuraavat kakkupäivitykset ajoittuvat vasta viikonlopulle. Silloin on luvassa ainakin omaa synttärikakkua =)

Laitetaan vielä yksi "kiva" kuva viime viikolta... 2-vuotiasta ei ehkä kannata jättää yksin keittiöön kun leipomiset on kesken.... Ei ainakaan jos jauhokippo on sopivasti pöydän reunalla =D

Että näin..... =)

Onko antaa vinkkiä mihin tuhoan lähes aavamattoman kookosrasvapakkauksen? Joulun jäljiltä jäänyt kaappiin lojumaan... Voiko siitä tehdä kenties muutakin kuin esim konvehteja? Vinkatkaa =)

Rouva Vee yllätti mun tänä aamuna tällaisella tunnustuksella. Kiitos vaan OIKEIN PALJON, ja tää lähteekin heti Rouvalle itelleenki takas, eli kiitos ja ole hyvä =D

Kyseinen palkinto pitäisi laittaa 7 henkilölle, mutta oon tänään sen verran tylsä, että ojennan sen kaikille linkkilistallani, olkaapa hyvät!!!

Viikonloppuna taas luvassa kakkupäivityksiä =)

Sain tämän hienon tunnustuksen Eijalta SweetCake-blogista, sekä Heliltä Helin kanttiini-blogista. Iso kiitos <3

Tunnustus on tarkoitus jakaa eteenpäin henkilöille,
joita pitää tärkeinä,
inspiroivina ja kannustavina itselleen.

Itse valitsin nämä neljä seuraavaa, vaikka todellisuudessa listaa voisi jatkaa paljon pidemmälle...

Rouva V (mieletön tyyppi, ihana huumori ja uskomattomalla mielikuvituksella toteutettuja töitä!)

Kakkuhelmi (Uskomattomia kakkuja!!!! Blogi jossa tulee käytyä vähintään kerran päivässä )

Mansikkamäki (Kurkatkaa tähän blogiin, huomaatte oitis miksi valitsin...Erittäin inspiroiva blogi ja taitava pitäjä!!)

Sweetcake ( Hempeiden, ihanien kakkujen mestari nro 1 =) )