Laitan tänne vähän vaihekuvia tämän Wiltonin koristematon käyttämisestä. Olen aikaisemmin tehnyt samalla tekniikalla marsipaanille kuviota, muovisen pöytäliinan avulla. Mm. tämän kakun pinta on tehty muoviliinaa apuna käyttäen.

1262696438_img-d41d8cd98f00b204e9800998e

Matto on silikonia, ja se on 50x50cm, eli isommankin kakun voi tätä hyödyntäen marsipaanilla päällystää. Kaulitse ensin marsipaani leivinpaperin tai muun hyvän alustan päällä, tomusokeria/perunajauhoa apuna käyttäen, mikäli tarvis. Itse tykkään käyttää tuota muovista kaulinta joka ei tartu marsipaaniin lainkaan kiinni.

1262696408_img-d41d8cd98f00b204e9800998e

Siirrä kaulittu marsipaanilevy kuviomaton päälle (röpelöinen kuviopinta marsipaania vasten), ja kaulitse kevyesti joka puolelta.

1262696500_img-d41d8cd98f00b204e9800998e

Marsipaanin saa hyvin siirrettyä kakun päälle kiepsauttamalla sen kaulimen päälle.

1262696464_img-d41d8cd98f00b204e9800998e

Kuvion saa marsipaanin pintaan myös toisella tavalla- laittamalla kuviomatto marsipaanin päälle, ja kaulimalla sitä kevyesti.

1262696562_img-d41d8cd98f00b204e9800998e

Itse tykkään enemmän tästä tyylistä, kuvio tuli selkeämpänä ja siistimpänä.

1262696599_img-d41d8cd98f00b204e9800998e

Tätä kuviomattoa Turun suunnalla myy Moderno, Eerikinkatu 2. (Linkistä pääset heidän blogiin.)

Kakku, jossa käytän kuviomattoa, tulossa myöhemmin =)