Tällainen kakku lähti viikonloppuna synttäreitään juhlineelle Ilonalle. Toiveena oli prinsessamaisen hempeä kokonaisuus sekä pyöreä muoto kuten kaupan prinsessakakussa. Koristeiksi haluttiin samanlaiset kukat mitä Modernoon lähteneessä styroxkakussa.

1285568191_img-d41d8cd98f00b204e9800998e

Kakun sisällä on kaksi kerrosta valkosuklaamoussea ja yhdessä välissä mansikkainen mascarponetäyte. Pohjana pehmeitä kääretorttulevyjä. Kostutus "mansikkaliemellä" Pinta marsipaania, ja pinnalla toiveesta myös tomusokeria.

1285568213_img-d41d8cd98f00b204e9800998e

PALJON ONNEA =)