Mansikkarahka (6-7 munan kakkuun)

4dl Flora vispiä

250g maitorahkaa

500g mansikoita (pilkottuna tai soseutettuna)

1dl sokeria

2tl vaniljasokeria

3-4 liivatetta

Liota liivatteita kylmässä vedessä. Vatkaa kerma, lisää sokerit sekä maitorahka johon mansikat sekoitettu. Sulata liivatteet mikrossa ja lisää ohuena nauhana muun seoksen joukkoon.