Mansikkarahka (6-7 munan kakkuun)
4dl Flora vispiä
250g maitorahkaa
500g mansikoita (pilkottuna tai soseutettuna)
1dl sokeria
2tl vaniljasokeria
3-4 liivatetta
Liota liivatteita kylmässä vedessä. Vatkaa kerma, lisää sokerit sekä maitorahka johon mansikat sekoitettu. Sulata liivatteet mikrossa ja lisää ohuena nauhana muun seoksen joukkoon.