Tämä kakku matkaa tänään Raumalle, Anniinan "kakskymppisille" =)  Hän viettää kakskymppisiään jo kymmenettä kertaa =) .... Todellisuudessa hän täyttää siis 30 =D Tällaista kakkua kuitenkin toivottiin =) 5 munan sokerikakkupohja, välissä oma sekoitus Caipirinha juomajauheesta, sitruunaisesta tuorejuustosta kermasta ym. Kostukkeena laimennettua sokeroitua sitruunamehua.

1244288024_img-d41d8cd98f00b204e9800998e

Päällinen on Robertsin kaulintamarsipaania, värjätty Wiltonin sekä Dr. Oetkerin nestemäisillä punaisilla väreillä.  Pääliosan koristeet on sokerimassaa, lisänä sokerihelmiä. Koukerot piti tehdä suklaasta, mutta väriainetta lisätessä se meni ihan paakkuiseksi!?? Oli siis pakko käyttää pikeeriä (= kananmunanvalkuaista, tomusokeria, sitruunamehua+ väriainetta) Ihan hyvin sekin kuitenkin tomi. Alemmassa kuvassa kakun todellinen väri tulee paremmin esiin, tykkään niin tuosta väriyhdistelmästä!! Toivottavasti kelpaa myös sankarille =)

1244288060_img-d41d8cd98f00b204e9800998e