Tuttavan äiti täyttää tänään 75-vuotta, ja vieraille on tarjolla mm. nämä kakut. Toivottiin tilaisuuteen sopivia kakkuja, joissa vähän kukkia ja melko hillittyä tyyliä.

1275492545_img-d41d8cd98f00b204e9800998e

Päällä valkoista marsipaania ja sisus vadelmamoussea sitruunarahkalla sekä lemon curdilla.

1275496583_img-d41d8cd98f00b204e9800998e

Kokeilin ekaa kertaa crimperiä (koristenipistin) koristeluun. Ei ole kyllä mitään hajua millaista jälkeä siitä "pitäisi" tulla, mulla nyt tuli tällaista, ainakin vähän vaihtelua =) Noita koristenipistimiä löydät täältä.

1275498704_img-d41d8cd98f00b204e9800998e

Kermakakku sinisellä marsipaanipäällisellä

1275500819_img-d41d8cd98f00b204e9800998e

Tässä kakussa on välissä vadelmahilloa sekä diplomaattikreemiä.

1275496870_img-d41d8cd98f00b204e9800998e

Lilja ja lehdet marsipaania, ruusut sokerimassaa.

1275497254_img-d41d8cd98f00b204e9800998e

Vaaleanpunaisessa kakussa on täytteenä kermaista persikkarahkaa sekä toisessa välissä mansikkamoussea.

1275499246_img-d41d8cd98f00b204e9800998e

Spritsaukset tummaasta suklaasta ja koristeet marsipaanista. Liljoissa riisinuudelia heteinä =)

1275499413_img-d41d8cd98f00b204e9800998e

GRATTIS BRITA =)