Tasan 30-vuotta sitten tämä bloginpitäjä näki päivänvalon, ja sitä juhlimme viime viikonloppuna mm. tällä kakulla =) Suunnittelin ihan innoissani viime vuoden lopulla omia synttäreitäni, sitä mitä kaikkea sitten teen tarjolle, mutta toisin kävi.. Ajanpuute ja muut työn alla olleet kakkuprojektit pitivät huolen siitä, ettei suunnitelmat edenneet mihinkään. Nämäkin koristeet valmistuivat hätäisesti vain pari päivää ennen kutsuja. Päätin kuitenkin, että teen kakusta värien ja tyylin kohdalla itseni näköisen, ettei ihan mitään peruskakkua kuitenkaan =)

1268590296_img-d41d8cd98f00b204e9800998e

Pohjana 4 munan sokerikakkupohja, kostutus vaniljamaidolla. Välissä banaania, kondensoitua maitoa toffeeksi keitettynä sekä kermavaahtoa. Täyte ei mun mielestä ollut mikään kovin hyvä. Aika makean äitelä. Siksi sopii kyllä paremmin Banoffee-kakkuun kuin täytekakun väliin. Ihan ok siis, mutta tuskin laitan toiste. Marsipaania päällä ja sen alla voikreemi.

1268573176_img-d41d8cd98f00b204e9800998e

Kaikki kukat sekä lehdet marsipaania. Spritsaukset Pandan tummaa suklaata, joka toimii todella hyvin!! Olen kaikinpuolin tyytyväinen sekä Pandan valkoiseen että tummaan suklaaseen leivonnassa!! Kukissa aavistus helmiäistä pinnalla. Olisin niiin halunnut suihkia koko kakun helmiäiskimalteella, mutta se on loppu!! Täytyy kohtapuoliin käväistä taas Modernossa, kartuttamassa leivontatarvikevarastoja =)

1268590861_img-d41d8cd98f00b204e9800998e

KIITOS KAIKILLE MUKAVASTA ILLASTA ;)