Ystäväni täytti viikonloppuna 30-vuotta, ja toivoi tällaisia kakkuja tarjottavaksi. En olekaan ennen tehnyt ns. perinteisiä marjakermakakkuja, oli ilmeisesti jo aika kokeilla =)
Toiveena oli paljon mansikkaa ja paljon vadelmaa. Ensimmäisessä kakussa on täytteenä runsaasti vadelmia, pussi Blå bandin vadelmamoussea sekä kermavaahtoa. Päällä vadelmia ja liivatteesta tehty kiille.
Tässä kakussa on sisällä sekä mansikkaa että mustikkaa, maitorahkaa, sokeria ja kermavaahtoa. Päällä mustikoita ja liivatekiille joka ei mennyt ihan nappiin...
Reunapursotukset on molemmissa tehty lehtityllalla, päällä tähtityllan kanssa.
PALJON ONNEA ANNABELLA <3