Sain erittäin suuren kunnian valmistaa meidän kesätyöntekijän hääkakut, kiitos Cecilia luottamuksesta =)

1276338567_img-d41d8cd98f00b204e9800998e

Toiveena oli valkoiset marsipaanikakut, ruudukkoreunuksilla. Aluksi mietimme valkoisia ruusuja, mutta päädyimme kuitenkin vaaleanpunaisiin, ettei kakusta tulisi liian laimea.

1276339272_img-d41d8cd98f00b204e9800998e

Kakkuja tuli kaikenkaikkiaan viisi kappaletta.

1276339754_img-d41d8cd98f00b204e9800998e

Makutoiveena oli mansikkamousse sekä valkosuklaamousse. Pohjat perinteisiä sokerikakkupohjia, ja kostutuksena vaniljamaitoa. Kreemi pinnalla ja sitten extravalkoinen marsipaani. Marsipaania näihin kakkuihin meni suunnilleen pari kiloa. Tässä linkki työvälineeseen jolla reunaristikot sai kätevästi tehtyä. Käytin helmien kiinnittämiseen hopeaa kimallegeeliä joka oli juuri sopivan tahmeaa liimaksi.

Tässä sama kakku kuin yllä, mutta sivummalta kuvattuna jotta ruudukko tulee esiin.

1276339896_img-d41d8cd98f00b204e9800998e

Ruusut ja lehdet on marsipaanista. Spritsauksiin käytin luottosuklaatani eli Pandan tummaa suklaata.

1276340164_img-d41d8cd98f00b204e9800998e

Kakut näyttävät liki samoilta vaikka eri kuvia ovatkin =)

1276341538_img-d41d8cd98f00b204e9800998e

Hääparin pikkukakku, johon tuli heidän itse hankkimansa muovinen koriste.

1276340280_img-d41d8cd98f00b204e9800998e

Vielä yhteiskuvaa koko setistä. Mikäli jossain vaiheessa saan kuvia hääpaikalta missä kakut ovat telineessä, lisäilen ne sitten tänne myös.

1276340458_img-d41d8cd98f00b204e9800998e

1276341017_img-d41d8cd98f00b204e9800998e

Edit. Tässä vielä kuva juhlapaikalta:

1277060663_img-d41d8cd98f00b204e9800998e

ONNEA HÄÄPARILLE <3