Tässä tähän asti "pisin" kakku mitä olen tehnyt =D Ihan kiva projekti, vaikka moni asia menikin pieleen... Toiveena oli siis sähkökitaran mallinen kakku, valkoista ja mustaa väreiksi. Suurin moka tapahtui kun siirsin tekoalustalta kakun tähän tarjoilualuselle, marsipaani jäi niin itsepäisesti kiinni aluseen että repeili puolivälistä. Siksi tuossa keskellä näkyy tuollainen katkos, oli pakko laittaa uusi satsi loppupäähän =/
Kakku pitää sisällään mansikkahilloa, kerros paksua vaniljakreemiä sekä kermavaahtoa. Pohjaan käytin 7 munaa, kostutukseen vaniljamaitoa. Päällä tuttuun tapaan Robertsin kreemi sekä marsipaani. Paistoin kakun tässä Städterin säädettävässä reunavuoassa, joka tarttui mukaan Modernosta. Vuoka osottautui todella käteväksi, tulee kyllä jatkossa olemaan kovassa käytössä!!
Mustat koristeet on maalattu suoraan Wiltonin väreillä marsipaanille. Kitaran kielet on Pandan tummaa suklaata. Niin, ja koko kakulla on pituutta noin 70 cm =)
PALJON ONNEA =D