Akselin ensimmäiseen synttärikakkuun toivottiin Nipsua. Muuten sain vapaat kädet, kunhan värit pysyttelisivät "poikamaisina" =)

1276949856_img-d41d8cd98f00b204e9800998e

Kakkuhelmen Pia on tehnyt lukuisia, ihania lasten muumiaiheisia kakkuja, ja sieltä otin mallia Nipsun muotoiluun. Kiitokset siis Pialle =) Laitoin nipsun luontoon makoilemaan peiton päälle ja ottamaan rennosti.

Reunalle laitoin muutamia hattivatteja seiskoskelemaan. Ne on tehty piparkakkumuotilla marsipaanista.

1276950159_img-d41d8cd98f00b204e9800998e

Välissä on suklainen täyte johon laitoin seuraavaa:

Suklaatäyte

6dl kermaa

2prk (à 250g) mascarponejuustoa

200g tummaa suklaata sulatettuna

100g maitosuklaata sulatettuna

100g tummaa suklaata rouheena

n. 2dl vadelmia

Pohjana kaakaolla maustettua kääretorttupohjaa.

En laittanut täytteeseen ollenkaan sokeria, sillä suklaata tuli noin paljon. Myöskään liivatetta se ei kaipaa sillä sula suklaa jähmettyessään kovettaa koko moussen.

1276950591_img-d41d8cd98f00b204e9800998e

Nipsu on kokonaan marsipaania, samoin peitto.

1276950827_img-d41d8cd98f00b204e9800998e

Mörkökin pääsi kakkuun, vähän vahingon kaútta oikeastaan, sillä marsipaani repesi juuri tuosta kohtaa ja oli pakko keksiä jotain isoa sitä paikkailemaan =) Alla vielä kuvaa kannosta ja siihen pysähtyneestä perhosesta. Perhonen on tehty Modernosta ostetulla perhosmuotilla sokerimassasta. Lisään siitä kuvan jossain vaiheessa.

1276950342_img-d41d8cd98f00b204e9800998e

ONNITTELUT AKSELILLE =)