Nämä taitavat olla parhaimmat muffinssit mitä olen ikinä tehnyt. Pähkinän palat, suklaa ja hieman tahmea koostumus, ihan loistava yhdistelmä =)

Suloiset, pilkulliset muffinssivuoat on Modernosta

1278523491_img-d41d8cd98f00b204e9800998e

Suklaamuffinssit

4dl vehnäjauhoja

2dl sokeria

2 tl leivinjauhetta

2 tl vanilliinisokeria

3 rkl kaakaojauhetta

150g suklaata pieninä paloina (mulla oli maitosuklaata)

reilu kourallinen suolattuja cashew-pähkinäitä hieman rouhittuina

2dl maitoa/maitokahvia

2 kananmunaa

100 g sulaa voita

Sekoita kaikki aineet keskenään ja paista 200 asteessa noin 15-20 minuuttia

Koristelin jäähtyneet muffinssit kermavaahdolla sekä nonparelleilla.