Appelsiinitäyte (noin 6 munan kakkuun)
4 dl Flora vispiä
300g appelsiinituorejuustoa
2dl Ingmanin appelsiinijogurttia
4 liivatetta
1 appelsiinin kuori + mehu
vajaa 1dl sokeria
2tl vaniljasokeria
Laita liivateet likoamaan runsaaseen kylmään veteen. Vatkaa kerma, sekoita keskenään tuorejuusto appelsiininkuoriraaste, jogurtti sekä mehu ja sokerit. Lisää ne kermavaahdon joukkoon. Sulata liivatteet mikrossa ja lisää vaahdon sekaan. Kakkuun sopii hyvin pieni sipaisu appelsiinimarmelaadia ennen varsinaista täytettä.