Appelsiinitäyte (noin 6 munan kakkuun)

4 dl Flora vispiä

300g appelsiinituorejuustoa

2dl Ingmanin appelsiinijogurttia

4 liivatetta

1 appelsiinin kuori + mehu

vajaa 1dl sokeria

2tl vaniljasokeria

Laita liivateet likoamaan runsaaseen kylmään veteen. Vatkaa kerma, sekoita keskenään tuorejuusto appelsiininkuoriraaste, jogurtti sekä mehu ja sokerit. Lisää ne kermavaahdon joukkoon. Sulata liivatteet mikrossa ja lisää vaahdon sekaan. Kakkuun sopii hyvin pieni sipaisu appelsiinimarmelaadia ennen varsinaista täytettä.