Nalle Puh aiheinen kakku lähti tänään ensimmäisiä synttäreitään viettävälle Robertille =)
Kakku on maidoton, ja noin 10 hengen. Tein ensimmäistä kertaa maidotonta kakkua, ja mm. näitä ostin kotiin kokeiluun. Keijun maidoton mansikkajogurtti sekä Sunnuntain kuohkea vispi. Vaikea sanoa mausta mitään, kun en aiemmin ole maidottomia maistellut, jogurtti ainakin maistui ihan hyvälle... =)
Laitoin tavallisen sokerikakkupohjan väliin moussen seuraavista aineista
Maidoton mansikkatäyte
2dl Sunnuntai kuohkea vispi
1dl Keiju mansikkajogurtti
2.5dl mansikkasurvosta
4 liivatelehteä
1dl tomusokeria
(Edit. Mousse ei tahtonut millään jämäköityä joten laitoin vielä pari liivatetta lisää...)
Marsipaania päällä ja sen alla kosteuseristeenä kreemi Keijun sinisestä margariinista, sekä tomusokerista. Päällä oleva marsipaani on Dr. Oetkerin uutta valkoista marsipaania, joka oli ihan ok. Hiukan häiritsi tummat pilkut/sattumat joukossa, eli jos ihan vitivalkoista tasaista pintaa haluaisi käyttäisin Sallisen valkoista marsipaania ja vaalentaisin sitä tarpeen mukaan valkoisemmaksi. Kukat on sokerimassaa, muut koristeet, sekä Nalle Puh marsipaanista. Hunaja on keltaista kimallegeeliä.
PALJON ONNEA ROBERT =)